오늘은 내가 정말 좋아하는 돈카츠와 멘치카츠!!
역시나 한입 베어물고 싶은 강한 충동을 느낀다.
멘치카츠의 속에는 신양파(날것으로 먹어도 매운말이 덜하고 단맛이 강하다고 한다. 국내에도 있을까?) 양배추 영양을 생각해서 인삼도 들어있다고 한다.
마카로니 샐러드는 집안의 특별한 레시피로 만들었다고
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일본에도 역시 반찬은 여러종류가 있구나.
오늘의 저녁반찬은 돼지갈비 찜, 완두콩 페페론치노, 토마토와 두부 샐러드!
돼지갈비찜의 재료는 무우, 인삼, 죽순, 송이버섯, 그리고 고구마 라고 합니다.
한국의 돼지갈비찜은 매콤하고 붉은 색이 연상되는데
일본의 돼지갈비찜은 어떤 맛일까 상상이 잘 안가네요. 먹어볼 수 있으면 좋겠지만 ㅠㅠ);;
도마토와 두부의 샐러드도 처음 봤습니다. 도마토와 두부의 조합이라... 잘 상상이 안가는군요.
그래도 두개 다 제가 좋아하는 식재료기때문에 엄청 먹어보고 싶군요.
완두콩이야 뭐 원래 좋아했으니까!!
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